日本酒「車坂」は、食事に合うお酒を目指して杜氏の藤田晶子さんを中心に丁寧に作られているお酒です。
作っている本数が限られているのですが、東京の酒屋さんや飲食店でも以前よりも見かけるようになり、見つけるとつい注文してしまいます。
和歌山にある車坂の蔵、吉村秀雄商店では今年も蔵人を募集中です。
正社員および季節雇用の選択肢があるようです。
藤田杜氏は、東京の出身で学生時代は吉祥寺にもしばしば来ていたそうで、広い意味で吉祥寺の仲間とも言える人。
そして少しずつ多くなってきた女性杜氏の走りともいえる作り手でもあります。
募集期間
2026年5月（2次締め切り）
連絡先
株式会社吉村秀雄商店
和歌山県岩出市畑毛72番地
TEL：0736-62-2121
メール：info@nihonsyu-nihonjyou.co.jp
担当：藤田
詳しくは以下をご覧ください。
